נקניק בסגנון קזחי מעושן קר

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. להבטיח שהנקניק מבושל/מטופל כפי שנדרש לנתח שבחרתם.
2. שלב 2. להניח את הנקניק על משטח נקי ולהעבירו לתהליך עישון קר 20 עד 30 דקות לקבלת צבע וארומה אחידים.
3. שלב 3. לאחר העישון לקרר מעט ולפרוס לפרוסות דקות.
4. שלב 4. לבדוק תיבול ולהוסיף דבש או חרדל אם רוצים ניגוד טעמים.
5. שלב 5. להשתמש כחלק ממנת פתיחה או במרכיב סנדויץ והגשה מהירה