שזיפים מושרים בסוכר ווניל
שזיפים אדומים וחמודים שהוקפצו בסוכר וליבה של וניל לקבלת ניחוח עמוק ומתוק. אידיאלי עם יוגורט או גבינת שמנת.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. חצו את השזיפים והסירו את הגלעין בזהירות.
- שלב 2. ערבבו את הסוכר והוניל בקערה והוסיפו את השזיפים.
- שלב 3. ערבבו בעדינות כדי לצפות את הפרי בסוכר.
- שלב 4. כסו והניחו במקרר לשעה עד שעה וחצי.
- שלב 5. נערו בעדינות לפני ההגשה כדי לפזר את הסירופ.
מה צריך
- 800 גרם שזיפים חצויים, גלעינים מוסרים
- 70 גרם סוכר חצי לבן חצי חום
- 1 כפית גרגירי וניל או 1/2 כפית תמצית גרגירי וניל או תמצית וניל