פלפלים ממולאים בסגנון הונגרי בשקית אפייה

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. להכין תערובת ממולא על ידי ערבוב בשר טחון, אורז מבושל, בצל, פפריקה, מלח ופלפל.
2. שלב 2. למלא כל פלפל בתערובת עד כמעט לקצה ולסגור חצי עם מכסה הפלפלים.
3. שלב 3. להניח את הפלפלים בשקית אפייה בנגיעה של שמן זית, לסגור לפי הוראות היצרן ולהניח בתבנית.
4. שלב 4. לחמם תנור ל-180 מעלות צלזיוס ולאפות כ-50 דקות עד שהפלפלים רכים והמלית מבושלת.
5. שלב 5. להוציא ולעקוב אחרי תיבול; להוסיף מעט מיץ עגבניות אם רוצים רוטב סמיך יותר בתוך השקית.