פיתות גבינה וטבעי זעתר

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. פותחים בעדינות כל פיתה ומפזרים בתוכה גבינה בולגרית באופן לא אחיד כדי לשמור על טקסטורה פתיתית.
2. שלב 2. מערבבים זעתר עם שמן זית ומברישים קלות מעל הפיתות.
3. שלב 3. אופים בתנור חם 220 מעלות כ־6–8 דקות עד שהגבינה מתקפלת ומזהיבה במקומות.
4. שלב 4. מוציאים מהתנור ומניחים להתייצב דקות ספורות לפני הגשה.