עוגת תפוחים הולנדית עם הברשת סירופ סוכר

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. להקציף חמאה וסוכר עד קרמי, להוסיף ביצים אחת אחת.
2. שלב 2. לנפות קמח ואבקת אפייה ולערבב לתוך התערובת.
3. שלב 3. לשפד לתבנית, לסדר פרוסות תפוחים מעל ולפזר קינמון וסוכר מעט.
4. שלב 4. לאפות ב-180 מעלות כ-40–45 דקות עד אפייה מלאה.
5. שלב 5. להרתיח מים וסוכר לסירופ ולצנן קלות; להבריש את העוגה החמה בסירופ שיחלחל בין פרוסות.