עוגת שזיפים אישית בחום סגור

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לחמם תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
2. שלב 2. להקציף ביצים וסוכר עד התמוכה בהירה.
3. שלב 3. להוסיף חמאה מומסת ולערבב.
4. שלב 4. לנפות קמח ואבקת אפייה ולהוסיף בתנועות קיפול עד תערובת אחידה; להוסיף קינמון אם רוצים.
5. שלב 5. לחלק את הבלילה לתבניות אישיות ולסדר חצאי שזיפים על החלק העליון בעדינות.
6. שלב 6. לכסות כל תבנית בנייר אלומיניום כך שהאפייה תתקיים בכיסוי מלא.
7. שלב 7. לאפות 30 עד 35 דקות עד שקיסם יוצא נקי; לקרר מעט לפני פתיחת הכיסוי.