עגבניות שרי מתובלות בטעם טברייני
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. מערבבים את העגבניות עם שמן זית, שום, זעתר, מלח וסוכר בקערה תוך חיתוך קל של העגבניות לחיתוך לא אחיד במידת הצורך.
- שלב 2. מפזרים בתבנית ואופים בחום 200 מעלות כ־20–25 דקות עד שהעור מקמץ והעור נמלא ניחוח.
- שלב 3. מוציאים ומצננים מעט לפני ההגשה כנשנוש או תוספת למנות אחרות.
מה צריך
- 500 גרם עגבניות שרי
- 3 כפות שמן זית
- 2 יחידות שיני שום כתושות
- 1 כף זעתר
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית כפית סוכר