כרובית צלויה בזיגוג חרדל-לימון ושקדים

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לחמם תנור ל 200°C ולהניח את ראש הכרובית על תבנית משומנת.
2. שלב 2. למרוח שמן זית, לתבל במלח ופלפל ולצלות 30–35 דקות עד שהחיצוניות מזהיבה.
3. שלב 3. לערבב חרדל, מיץ לימון ודבש ליצירת זיגוג חלק.
4. שלב 4. למרוח את הזיגוג על הכרובית ולהחזיר לתנור 8–10 דקות עד שהזיגוג מזהיב קלות.
5. שלב 5. לפזר שקדים פרוסים קלויים על כל ראש לפני ההגשה.