מתכון

פורסם: 6 מרכיבים 3 שלבים
צבעוניחומוסמעבד-מזון

חומוס סלק מוחלק במעבד מזון

חומוס משולב בסלק מבושל נותן צבע וטעם עמוק למטבל מסורתי, מעובד במעבד המזון למרקם חלק ואחיד.

חומוס סלק מוחלק במעבד מזון
חומוס סלק מוחלק במעבד מזון
לחצו בכל מקום כדי לסגור

הכנה צעד-אחר-צעד

  1. שלב 1. מניחים את כל המרכיבים במעבד המזון וטוחנים עד למרקם חלק ואחיד.
  2. שלב 2. מטעימים ומתקנים לפי הצורך עם לימון או מלח.
  3. שלב 3. אחסנו במקרר לפני השימוש כדי שהטעמים יתייצבו.

מה צריך

  • 300 גרם חומוס מבושל
  • 200 גרם סלק מבושל וקצוץ
  • 3 כפות טחינה
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1 שן שן שום
  • לפי הטעם מלח