תותים מושרים בסוכר ונענע
תותים רכים שהוקפצו בסוכר ולימון עד לשחרור מיצים טבעיים, עם נגיעה מרעננת של נענע. מתאים כקינוח קל או כתוספת ליוגורט.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. חיתכו והסירו את החלק העליון של התותים וחתכו לחצאים או לרבעים לפי גדלים.
- שלב 2. ערבבו בקערה את הסוכר ומיץ הלימון עד שהתערובת מעט נוזלית.
- שלב 3. הוסיפו את התותים וערבבו בעדינות כך שהסוכר ייפגש עם כל הפרי.
- שלב 4. כסו והניחו במקרר להשרייה לפחות 30 דקות, נערו פעם אחת במהלך ההשריה.
- שלב 5. הוסיפו נענע טרייה וקפלו בעדינות לפני ההגשה.
מה צריך
- 500 גרם תותים טריים, מנוקים ומעוכים בחצי
- 50 גרם סוכר לבן
- 1 כף מיץ לימון טרי
- 8–10 עלים עלי נענע קצוצים