שרימפס צלוי בנייר אלומיניום עם שום ולימון
מנה מהירה וקלה שמתאימה לארוחת קיץ — שבבי שרימפס עסיסיים שמתרככים ומתבגרים בתוך שקית אלומיניום סגורה.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. לחמם תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- שלב 2. לערבב בקערה את השרימפס עם שמן זית, שום, פפריקה, פתיתי צ'ילי, מיץ לימון ומלח.
- שלב 3. להעביר את התערובת למרכז נייר אלומיניום גדול ולהקפל לאריזת חבילה אטומה.
- שלב 4. לאפות בתנור 6–8 דקות עד שהשרימפס ורוד ומתמלא בטעמים.
- שלב 5. לפתוח את החבילה בעדינות, לפזר פטרוזיליה קצוצה ולהמתין כדקה לפני הגשה כדי לא להעלות חום מיותר במטבח.
מה צריך
- 500 גרם שרימפס קלוף
- 3 שיניים, פרוסות שום
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- חצי כפית פתיתי צ'ילי
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- חצי כפית מלח
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה