מתכון

פורסם: 9 מרכיבים 4 שלבים
ניגרישרימפסמרינדהמהיר

שרימפס בעשבי תיבול ונגיעת פלפל

שרימפס מהיר במרינדה ניגרית-חריפה עם עשבי תיבול וזילוף לימון אופציונלי — מנה מחממת וקלה להכנה.

שרימפס בעשבי תיבול ונגיעת פלפל
שרימפס בעשבי תיבול ונגיעת פלפל
לחצו בכל מקום כדי לסגור

הכנה צעד-אחר-צעד

  1. שלב 1. מערבבים שרימפס עם שום, בוטנים טחונים, פפריקה, פלפל חריף, שמן ומלח ומשרים 15 עד 20 דקות.
  2. שלב 2. מחממים מחבת רחבה על אש גבוהה ומטגנים את השרימפס 1.5 עד 2 דקות לכל צד עד שהוא מתהווה וורוד ואטום.
  3. שלב 3. מוסיפים עלי כוסברה קצוצים ומערבבים שניה.
  4. שלב 4. משפריצים מעט מיץ לימון במידת הצורך לפני ההגשה.

מה צריך

  • 500 גרם שרימפס קלוף ומנוקב
  • 3 שיני שום שום כתוש
  • 1 כף בוטנים טחונים או מעט חמאת בוטנים
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית פלפל חריף כתוש
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות עלי כוסברה קצוצים (לא חובה)
  • 1 כף מיץ לימון להברשה (אופציונלי)