שעועית חמה תבלינים פליפילי
שעועית לבנה חמה מתובלת בפיליפילי טנזני, מחוממת במיקרוגל ומוכנה לחלוקה כמנה קטנה חמה. פירורי לחם קלויים מוסיפים קראנץ אופציונלי.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. ערבב את כל המרכיבים בקערה המכילה את השעועית והירקות.
- שלב 2. מקם בקערה עמידה למיקרוגל והפעל בחום גבוה למשך 2–3 דקות עד שכל הרכיבים מתחממים ותבלינים משתלבים.
- שלב 3. אם רוצים מרקם פריך פזר פירורי לחם קלויים לאחר החימום.
- שלב 4. המתן דקה לפני החלוקה כדי שהתערובת תתייצב קלות.
מה צריך
- 300 גרם שעועית לבנה מבושלת
- 1 יחידה עגבניה קצוצה דקה
- 2 ענפים בצל ירוק קצוץ
- 1 יחידה שן שום כתושה
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מיץ לימון
- חצי כפית או לפי הטעם פלפל אדום צ'ילי כתוש (פיליפילי)
- חצי כפית מלח
- 30 גרם פירורי לחם קלויים (אופציונלי)