מתכון

פורסם: 8 מרכיבים 4 שלבים
דגיםגרילמהיר

שיפודי שרימפס על הגריל עם סלסת מנגו

שיפודי שרימפס עדינים וצלים מהירים על הגריל לצד סלסת מנגו חדה ומתוקה לאווירה קלילה ורומנטית.

שיפודי שרימפס על הגריל עם סלסת מנגו
שיפודי שרימפס על הגריל עם סלסת מנגו
לחצו בכל מקום כדי לסגור

הכנה צעד-אחר-צעד

  1. שלב 1. תערבבו שמן זית, שום, מלח ופלפל וצרו מרינדה קלה לשרימפס ל-10 דקות.
  2. שלב 2. השחילו את השרימפס על שיפודים וצרבו על גריל חם 2–3 דקות לכל צד עד שהשרימפס מתגלגל וצבעו וורוד.
  3. שלב 3. ערבבו מנגו, בצל, מיץ לימון וכוסברה לקוביות לקראת ההגשה.
  4. שלב 4. הגישו את השרימפס לצד הסלסה והרכיבו לפי רצון.

מה צריך

  • 400 גרם שרימפס קלופים
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 שיניים שן שום כתושה
  • לפי הטעם ממלח ופלפל
  • 1 יחידה מנגו בוגר קצוץ
  • 1/4 בצל בצל סגול קצוץ
  • 1 כף מיץ לימון
  • חופן קטן כוסברה קצוצה