קישואים קלויים בקוביות עם זעתר ולימון
קישואים חתוכים לקוביות, קלויים לתוך שוליים זהובים עם זעתר ולימון — ארוחה צדדית קיצית ופשוטה.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. לחמם תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- שלב 2. לערבב את קוביות הקישואים עם שמן זית, זעתר, מלח ופלפל בתבנית אפייה.
- שלב 3. לאפות 20–25 דקות עד שהקצוות מזהיבים ולהפוך ביניהם לקבלת צלות אחידה.
- שלב 4. להוציא ולפזר פטרוזיליה קצוצה ומעט לימון מעל ללא הגזמה לפני ההגשה.
מה צריך
- 4 בינוניים, חתוכים לקוביות קישואים
- 2 כפות שמן זית
- 1 וחצי כפות זעתר
- 1 כפית מיץ קליפת לימון
- לפי הטעם מלח ופלפל
- חצי חבילה לאיסוף טעמים פטרוזיליה קצוצה