קארי ירקות קרמי בשכבות עם אורז

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. לחמם שמן בסיר רחב, לטגן את משחת הקארי כדקה להוציא ארומה.
2. שלב 2. להוסיף את החלב קוקוס ולערבב, להכניס את הירקות הסמיכים ולבשל על להבה בינונית עד להתרככות.
3. שלב 3. לתבל ברוטב סויה ומלח ולהצטמצם מעט עד לקבלת רוטב קרמי.
4. שלב 4. להרכיב שכבות של אורז וסיר קארי לסיר גבוה או תבנית חמה, לסדר שכבה של אורז ואז שכבת קארי לחזור עד גמר החומרים.
5. שלב 5. לפזר עלי בזיליקום לפני חיתוך ההרכב לשכבות.