פיצות כיס קטנות בסגנון סודני

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. נפה את הקמח והמלח בקערה.
2. שלב 2. המס שמרים וסוכר במים פושרים והוסף לשמן ולחמם קל, ערבב לבצק חלק.
3. שלב 3. הנח לבצק לתפוח כ-30–40 דקות.
4. שלב 4. רדד ורחץ לעיגולים, מלא בכף רוטב, מעט גבינה וחתיכת מוצרלה אם בוחרים.
5. שלב 5. סגור היטב והברש בביצה.
6. שלב 6. אפייה בתנור 200 מעלות כ-12–15 דקות עד זהוב. שומרים בקופסה אטומה, מחממים קל לפני אכילה ביום הבא.