סלט סלרי ותפוח עם חמוציות
שילוב פריך בין סלרי ותפוח עסיסי, חמוציות ומתיחת לימון. ערבוב נמרץ מאחד את המרקמים.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. חיתכו את הסלרי והתפוחים לפרוסות דקות והניחו בקערה.
- שלב 2. הוסיפו חמוציות ואגוזים.
- שלב 3. ערבבו שמן, מיץ לימון ודבש ויוצקו על התערובת.
- שלב 4. ערבבו נמרצות עד שכל החומרים מצופים והמרקמים מתערבבים.
- שלב 5. תקנו תיבול במלח ופלפל לפי הצורך.
מה צריך
- 300 גרם סלרי פרוס דק
- 2 יחידות תפוח גרוני פרוס דק
- 50 גרם חמוציות מיובשות
- 40 גרם אגוזי לוז קצוצים
- 1 כף מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית דבש
- לפי הטעם מלח ופלפל