סלט מקרל מעושן בדressing לימון-כמון קלוי
סלט מקרל מהיר שמשלב מליחות המקרל עם רוטב לימון חמצמץ ותוספת כמון קלוי טרי לאיזון מלא.
הכנה צעד-אחר-צעד
- שלב 1. מערבבים מיץ לימון, שמן ודבש לוויניגרט אחיד ומתבלים במלח ופלפל.
- שלב 2. מערבבים את העלים עם הבצל הירוק ומוסיפים את פרוסות המקרל מעל.
- שלב 3. שופכים את הוויניגרט בעדינות ומפזרים את הכמון הקלוי על כל הסלט.
מה צריך
- 300 גרם מקרל מעושן מפורק לפרוסות
- 150 גרם עלים ירוקים מעורבים
- 2 גבעולים בצל ירוק קצוץ
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית דבש
- 1 כפית קטן מלח ופלפל
- 1/2 כפית כמון קלוי טרי, טחון דק