פילה דג עם עשבי תיבול ובצל אפוי בתבנית ברזל

פילה דג לבן אפוי עם תערובת עשבי תיבול, בצל ולימון — מנה דלת קלוריות וחלבון מתאים לדיאטה מאוזנת.

שלב 1. לערבב את השום, שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, מלח ופלפל ולקצוף קלות.
שלב 2. לפרוס בצל ולהניח בתבנית הברזל שכבה דקה, למקם מעל פילה הדג ולצקת את התערובת על הדג.
שלב 3. לאפות בתנור שחומם ל-200°C כ-18-22 דקות עד שהדג אטום ומתקלף בקלות.
שלב 4. לאפשר מנוחה קצרה לפני חיתוך ולהגיש עם סלט ירוק לצד (אופציונלי).