בטטות צלויות בזיגוג חמצמץ-מתוק

הכנה צעד-אחר-צעד

1. שלב 1. מחממים תנור ל-200°C. מערבבים בקערה את הצ'אטני, חומץ, דבש ושמן.
2. שלב 2. מערבבים את הבטטות עם תבלינים ורוזמרין ומסדרים בתבנית בשכבה אחת.
3. שלב 3. צולים 35–40 דקות עד שהבטטות רכות ובעלות קצוות חרוכים, מברישים בזיגוג בחמש הדקות האחרונות כדי ליצור שכבה דביקה.
4. שלב 4. מניחים למעט התקררות קצרה לפני הגשה.